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zoom RSS コーヒーミル

<<   作成日時 : 2010/06/02 16:47   >>

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結局、コーヒーミルを買いました。

我が家は二人ともコーヒー好きで、毎朝必ず飲んでいるのですが、さすがに「豆」は面倒くさいのでいつも「粉」を買っています。
二人でも毎日数杯ずつ飲んでいると、すぐに粉も無くなってしまうので、質より量という感じで安くて量があるやつをネットで注文しているのですが、先日のラオスフェスティバルで駐日ラオス大使夫人からDAOコーヒーを頂き、家に帰って袋の上から触ってみたら、これが豆。ん〜。

ミルが無いので、せっかく頂いたのに飲めずにいたのです。

自分はこう見えて、けっこう人から影響を受けるほうで、コーヒーもちゃんと豆から挽いて、サイフォンで淹れて飲んでいたのは高校2年の頃でしたが、これは、その頃、下手すると学校以上に出席率が良かった、写真部溜まり場の喫茶店の影響でした。
何にしても背伸びしたり、格好つけたかったりした年代だったので、
「コーヒーはやっぱりレギュラーだよ」
なんて事を、真剣に思ってたりしたのです。

まあ、その割に扱いが乱雑だったので、何度もサイフォンは割りましたけどね。
特にロートの管部分。

その後、高校を卒業してから写真学校に行くまでの間、これまた近くのコーヒー&紅茶の専門店なんかでバイトしちゃったから、今度はパーコレーターなんかも買ったりして…。

さすがに今は面倒くさいのでコーヒーはサイフォンではなくコーヒーメーカーで、紅茶はポットで淹れているのですが、こと、ベトナムコーヒーやラオスコーヒーに限っては本国の淹れ方で飲みたいというのがあります。

とは言っても、今あるのはベトナムコーヒーのフィルターのみで、ラオスのネルフィルターはないので、ラオスコーヒーは豆を挽いたのち、どうやって淹れようか思案中。
タラート・サオなんかには売っているんですけどね。



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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
DAOコーヒー。
よくインスタントを買ってました。
緑のパッケージのが好きです(笑)
れいな
2010/06/02 19:55
DAO、カンボジアでも売ってましたか?!
自分は「ラタナキリ」も好きですよ〜。
Gucchi
2010/06/03 11:27
それは所謂タイコーヒーと同じものですか??
それなら余分にあります、大・中二種。
わたしもdaoの緑(粉)パック飲んでみました
ローカルコーヒーマニアなのでカンボジア?
「ラタナキリ」もトライしてみたいです!
どちかのボーダーで売ってるかしら?

みゃう
2010/06/08 10:08
今回のやつは普通のレギュラーコーヒーです。
(例の蜂蜜焙煎でどろっとしたやつじゃなく)
最近はラオスでもこういうコーヒーが売られるようになりました。
Gucchi
2010/06/14 17:09

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